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    張家界美食城--武陵源大作坊

    來源:湖南張家界旅游 | 作者:www.bblbyp.com | 編輯:張家界旅游網 | 訪問次數:
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        張家界武陵源大作坊美食城是一家集垂釣休閑,特色餐飲,夜市為一體的大型風味美食城!位于風景如畫的武陵源風景區區政府所在地,占地3000多平方米,可同時容納400多人就餐。這里也是景區內匯集土家美食,苗家美食的第一坊!美食城按純木四合院建造,內設酒作坊,豆腐作坊,臘味作坊,糍粑作坊,有垂釣區,燒烤區,菜品自助區,客人廚藝展示區,農產品展銷區等。酒作坊內聘請了民間煮酒大師現場煮酒,你有機會可以現場吃到熱乎乎的頭鍋酒,酒坊內有純米酒,包谷燒,高梁酒,有用野果泡制的各種果酒---燈籠酒,楊梅酒,彌猴桃酒等,更有特色的是把高梁酒放在正在生長的楠竹內,用竹內竹膜的香味把酒增香,十二天就把竹子砍下再放養三天就好了,客人要吃現場鋸竹筒酒吃!豆腐坊也是聘請民間老農現場用自制的石磨做豆腐,在這里你可以吃到真正有豆香味的原汁原味的石磨豆腐,和渣,菜豆腐,豆腐腦等豆制品!臘味作坊里有冬天用各種香料熏制的正宗湘西藏臘肉,臘豬頭肉,臘香腸,臘豬腳,各種臘制品臘野味等。糍粑坊每天在晚上人多用餐高峰時現場打滋粑,客人也可以自己參與打糍粑這個快樂的過程,想受過年時才有的熱鬧情景!在垂釣區里我們放養有很多野生魚類,有時間了你可以來這里休閑垂釣,得到的魚我們就會給你現場加工,有清沌的,紅燒的,青椒燜的,酸湯的,都很好吃哦。燒烤區里,我們高薪聘請了燒烤大師為你現場制做,你也可以自己動手,有烤羊排羊腿,各種串烤,烤全魚,烤全兔等,還有各種鐵板烤可以自己炒著吃!菜品自己選區里有各種山野菜,壇子菜,干菜,臘味等,有各種鮮活的魚類,河蛘,水魚,田螺,龍蝦等,有各種農家的土雞土鴨等,有各種鮮活的野味等你來享受美味呢!客人廚藝展示區里老板特設制地幾口大鍋,很有特色的是, 你可以自己親自下廚, 酸甜苦辣任您自由調配 。 煮好了, 大家就圍著這“灶臺”合一的飯桌享受張家界的美食了。(張家界的三下鍋是很有特色的,是邊煮邊吃的,只是這“三下鍋”是“大型三下鍋”而已。到張家界旅游,吃張家界的“三下鍋”是一種獨有的旅游體驗,到大作坊吃“大型三下鍋”,則更將會為你的旅程增添一份難得的回味。農產品展銷區里展示著當地或湘西地區最暢銷的農產品食品:正宗湘西鄉里臘肉,香腸,各種臘制品,洗車河霉豆腐,靈潔牌剁椒辣醬系列,菌油,正宗茶籽油,苗家酸湯,鄉里正宗葛粉,大壇湘西五糧液,竹簡敲敲酒,張家界茅巖霉茶,野生蜂蜜,高山葛粉,張家界第一山珍巖耳,葛根片等等! 
        武陵源大作坊美食城是武陵源景區規模最大,品種最多,環境最優雅的休閑美食城。有各式小炒火鍋,岳陽特色燒烤系列,鐵板燒系列,鴨霸王系列,潮州特色砂鍋粥系列,涼菜醬菜系列,湘西地方特色小吃系列等。美食城整晚邀請著名的流浪歌手阿彪為你獻歌助興,并可同阿彪歌聲互動,在這里你可以放下一天的疲勞,拋開一身鎖事,度過美好的每一分鐘......武陵源夜市大作坊,是
    張家界旅游體驗的重要一站,它受到如此多的游客的熱捧,是因為,在這里能釋懷,是因為在這里,能體驗張家界旅游的文化內涵, 是因為在這里,能給你一個自由的空間......
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