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    張家界奇異之果--獼猴桃

    來源:湖南張家界旅游 | 作者:www.bblbyp.com | 編輯:張家界旅游網 | 訪問次數:
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      我們山里人管獼猴桃叫“楊桃或者羊桃”,在外國呢就被成為“奇異果”,也不知道是什么意思,可能是它的營養含量豐富,讓洋人感覺到神氣吧。
      明朝李時珍就對獼猴桃作了非常貼切的解釋。“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,無中生有叫獼猴桃”。
      這可是我市的名優特產呢。每到成熟時節,滿山遍野都是,走進山區便順手可摘。是一種珍奇的野生藤本植物,有“果中之王”及“超級水果”之稱。
      獼猴桃香甜鮮美,風味獨特,營養豐富,并且還富有保健美容的功效。據醫書注釋,每人每天只需吃四克獼猴桃,便可滿足人體對維生素C的需要。可見獼猴桃被稱為果中之王,是當之無愧的。
      拿一個獼猴桃在手心,你會感覺到它的名字的象形。毛茸茸的黃棕色,的確像一只小小的獼猴,可愛極了。不用放在鼻子前,我們就能聞到清淡的香味,真讓人唾津潛溢了。撕開表皮,便可見果肉嫩黃,果心乳白。如果把它切成片晶瑩透明,立刻會呈現出美麗的花紋,數百粒比芝麻還小的黑色種子,像閃光的寶石,熠熠生輝。果肉細嫩多汁,酸中帶甜,風味獨特,吃后滿口芳香,余味無窮。
      根據權威統計,世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃種類中的“獼富華”富含人體所需的17種氨基酸及果膠、鞣酸、檸檬酸和黃銅類物質;脂肪含量非常低并且無膽固醇,含有多種微量元素和維生素,尤以維生素C和硒的含量更為豐富,是柑橘的5至10倍,蘋果等水果的15至30倍,因而在世界上被譽為“水果之王”堪稱是水果中的極品。
      咱們張家界的獼猴桃可謂吸天地之靈氣,用其制成的“獼猴桃汁”也是原汁原味,甘甜可口。
      大家可能不知道吧,獼猴桃還能做成面膜呢。在旅游期間沒有時間去做美容,那就買上一兩個獼猴桃來DIY吧,這能既讓你享受到旅游的樂趣,又能不讓辛苦的旅途讓你看起來憔悴不堪,享受與美容兩不誤。
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